Udine jest historycznym i kulturalnym centrum regionu Friuli-Wenecja Julijska. Miasto zachowało swoją piękną i spokojną atmosferę, oferując jednocześnie wszystko, czego można oczekiwać od włoskiego miasta: malownicze place, kawiarnie z miejscami do siedzenia na świeżym powietrzu, małe butiki i fascynujące zabytki.
Pierwsze kroki prawdopodobnie zaprowadzą Cię na Piazza Libertà, często opisywany jako najbardziej wenecki plac poza Wenecją. Piękne renesansowe loggie, wieża zegarowa Torre dell'Orologio i fontanna Giovanni da Udine tworzą jedną z najbardziej imponujących przestrzeni miejskich we Włoszech.
Stąd można udać się na łagodne wzgórze do Castello di Udine, skąd roztacza się spektakularny widok na miasto i okoliczne góry. Sam zamek mieści obecnie kilka małych muzeów i galerii - jeśli kochasz sztukę i historię, nie przegap na przykład kolekcji starożytnych obrazów i rzeźb.
Ukryte skarby miasta
Oprócz głównych atrakcji, warto po prostu zgubić się na ulicach Udine. Odkryjesz romantyczne zakątki, starożytne pałace, kościoły i małe galerie sztuki nowoczesnej.
Nie zapomnij odwiedzić katedry Santa Maria Annunziata (Duomo di Udine), w której znajdują się barokowe skarby i freski Giambattisty Tiepolo, jednego z największych malarzy XVIII wieku. Tiepolo jest bardzo związany z Udine, a jego dzieła można znaleźć również w Pałacu Arcybiskupim (Palazzo Arcivescovile).
Miłośnicy kultury współczesnej będą zachwyceni różnorodnością muzeów, galerii i wydarzeń kulturalnych - Udine żyje nie tylko historią, ale także sztuką współczesną i filmem.
Smak Włoch w każdym kęsie
Jak każde włoskie miasto, Udine jest miejscem wspaniałej gastronomii. Poświęć trochę czasu na prawdziwe włoskie aperitivo na jednym z placów - kieliszek prosecco lub spritza i mała przekąska to tutaj niemal rytuał.
Czego spróbować? Zdecydowanie cjarsons - faszerowany makaron z delikatnym słodko-słonym nadzieniem, typowy dla Friuli. Miłośnicy mięsa nie powinni przegapić stinco di maiale (pysznej golonki wieprzowej) i oczywiście nie zapomnieć o serach takich jak Montasio czy lokalnych winach - takich jak mineralna Ribolla Gialla czy aromatyczny Picolit.
Dlaczego warto zakochać się w Udine?
Udine to miasto, które nie stara się imponować za wszelką cenę - jego urok tkwi w elegancji, spokoju i autentyczności. Żadnych tłumów turystów, tylko spokojne tempo życia, uśmiechnięci mieszkańcy, historia na każdym kroku i niesamowicie przyjazna atmosfera.
To idealna wycieczka, jeśli chcesz na chwilę zwolnić, napić się świetnej kawy i chłonąć kulturę.
