Pienza: Miasto pachnące pecorino

Pienza to małe miasteczko w Toskanii, położone w środkowej części doliny Val d'Orcia. Słynie nie tylko z pecorino, ale także z tego, że zostało przebudowane jako "renesansowe miasto" w XV wieku. Ma wyraźne historyczne centrum, piękny plac i kilka miejsc z naprawdę wyjątkowymi widokami na okolicę. Nie jest duże i można je obejść w godzinę, ale warto się tu zatrzymać - coś przekąsić, pospacerować uliczkami, usiąść na punkcie widokowym i po prostu popatrzeć na okoliczne wzgórza.

Krótka historia o narodzinach idealnego piękna

Pienza zawdzięcza swoją nazwę papieżowi Piusowi II, który postanowił przekształcić pierwotną wioskę Corsignano w model idealnej przestrzeni miejskiej. W tym celu zwrócił się do architekta Bernardo Rossellino, ucznia samego Leonarda da Vinci. Rezultat? Miasto, w którym geometria, proporcje i światło grają razem jak dobrze nastrojona orkiestra.

Pienza, Toskania

Na Piazza Pio II znajdziesz:

Katedra Santa Maria Assunta - jasna, elegancka, otwarta na dolinę, aby wpuścić boskie światło.
Palazzo Piccolomini - rezydencja papieża ze wspaniałą panoramiczną loggią, która otwiera najpiękniejszy widok na Val d'Orcia.
Palazzo Comunale - ratusz z dzwonnicą.

Pienza, Toskania

Pecorino

Pienza to raj dla miłośników sera. I to nie byle jakiego sera - Pecorino di Pienza jest jednym z najlepszych w Toskanii. Może być miękki, delikatnie maślany lub mocno dojrzały z nutami orzechów i siana.

Spacer po miasteczku to naprawdę pachnąca przygoda, znajdziesz tu małe serowarnie, sklepy z serami, otwarte piwnice z dojrzewającymi serami.sklepy z serami, otwarte piwnice z dojrzewającym pecorino lub sklepy oferujące degustacje i towarzyszące im wina.

Nasza rada: Pecorino stagionato z mżawką miodu Val d'Orcia. Lub z truflami!

Spacery, których nie można zapomnieć

Val d'Orcia to krajobraz, który ma swój własny rytm. A Pienza jest idealną bazą wypadową do pieszych wędrówek, robienia zdjęć i wędrówek wśród winnic i cyprysów.

Najbardziej znaną trasą jest Pienza - Monticchiello . Romantyczna, 6-kilometrowa ścieżka między pastwiskami, z krętymi drogami i zapierającymi dech w piersiach panoramami. I tak, to tutaj robi się zdjęcia na Instagramie, gdzie ścieżki zygzakują między cyprysami.

Pienza, Toskania

Wskazówki, które warto znać

Kiedy przyjechać: maj-czerwiec i wrzesień-październik są najlepsze (ciepłe dni, łagodniejsze światło, mniej turystów).
Gdzie usiąść na kawę: Piazza di Spagna - spokojne miejsce z dala od głównego nurtu.
Najlepsze wrażenia: zachód słońca na panoramicznym tarasie przy Via dell'Amore (tak, to naprawdę jej nazwa).

Dlaczego pokochasz Pienzę

WPienzie nie chodzi o "zabytki skreślone z mapy". Chodzi o uczucie. Chodzi o miękkie światło, ciszę ulic, zapach sera i siana. Krajobraz, który leczy duszę. Miejsce, w którym można po prostu być.