Cavalese to historyczne i administracyjne miasto regionu Val di Fiemme. Jest to mniejszy i spokojniejszy kurort położony na naturalnym tarasie pochodzenia rzeczno-lodowcowego.
Cavalese jest siedzibą głównych usług i biur w dolinie. Jest to popularny ośrodek narciarski zimą i idealne miejsce na spokojne wakacje na wsi latem. Warto również zobaczyć niektóre z lokalnych zabytków.