Interesującą atrakcją Półwyspu Gargano są morskie jaskinie (Grotte Marine). Systematyczne badanie i zwiedzanie tych krasowych form ma dość krótką historię - są prowadzone od połowy lat 50. Grotte Marine to głębokie tunele dostępne jedynie od strony morza z jaskiniami sięgającymi głębokości 50 m, które oferują niespotykaną grę światła i kształtów. Najwięcej morskich jaskiń znajduje się na 30-kilometrowym odcinku wybrzeża między Vieste a Mattinatą.
Turyści mogą zdecydować się na całodzienną wycieczkę łodzią do morskich jaskiń połączoną z kąpielą w pięknym morzu. Trasa zwiedzania obejmuje Łuk Zakochanych, solną jaskinię, w której ukrywano przemycaną sól oraz jaskinię z przezroczyście czystą wodą, pod powierzchnią której widać różne gatunki mięczaków, srebrne rybki i czerwone wodorosty.
