Historia i początki opactwa
Opactwo zostało założone w XII wieku jako klasztor zakonu cystersów. Jego założycielem był święty Galgano, miejscowy rycerz, który po podjęciu decyzji o porzuceniu świeckiego życia postanowił zostać pustelnikiem. Według legendy, święty Galgano, w swoich duchowych poszukiwaniach, zanurzył się w samotności i mówi się, że osadził swój miecz w kamieniu w miejscu, w którym obecnie stoi opactwo.
Na przestrzeni wieków opactwo stało się ważnym ośrodkiem duchowości cysterskiej i bogatą wspólnotą klasztorną, która działała tu aż do XVI wieku. Później klasztor stopniowo tracił na znaczeniu i został opuszczony, co doprowadziło do jego stopniowego upadku.

Architektura i wyjątkowość
Opactwo San Galgano jest wyjątkowe ze względu na swoją architekturę. Kościół opactwa, który pierwotnie był imponującą budowlą, jest obecnie jedynie ruiną. Z oryginalnej konstrukcji pozostały jedynie ściany i sklepienie, które tworzą niemal mistyczną atmosferę. Szczególnie fascynujące jest to, że większość kościoła nie ma dachu, co pozwala światłu przenikać do wnętrza i tworzyć zapierające dech w piersiach efekty świetlne przez cały dzień.
Ponieważ kościół został zbudowany w stylu gotyckim, jego wysokie okna, szerokie łuki i bogate detale odzwierciedlają oryginalną gotycką elegancję, która była popularna w całej Europie w XII i XIII wieku. Opuszczone ruiny zapewniają wspaniały widok na otaczające toskańskie krajobrazy, co jest również częścią uroku tego miejsca.

Atrakcje i dzień dzisiejszy
Opactwo słynie również z tego, że jest miejscem słynnego miecza świętego Galgano, który według legendy został pozostawiony w kamieniu. Miecz ten jest uważany za symbol jego wyrzeczenia się świeckiego życia i jest nierozerwalnie związany z lokalnymi mitami. Dziś miecz w kamieniu znajduje się w pobliżu klasztoru i jest popularnym miejscem wśród turystów i pielgrzymów.

Dziś opactwo San Galgano służy nie tylko jako zabytek historyczny, ale także jako miejsce różnych wydarzeń kulturalnych, koncertów i wystaw, które odbywają się na jego terenie.
Gastronomia i tradycyjna kuchnia toskańska
Jeśli planujesz spędzić więcej czasu w okolicy opactwa San Galgano, zdecydowanie powinieneś spróbować lokalnych specjałów.kuchnia toskańska słynie z prostoty i wykorzystywania świeżych, sezonowych składników. Niektóre z najbardziej znanych dań to ribollita (tradycyjna toskańska zupa warzywna), pappardelle z ragout z dzikiej kaczki orazi oczywiście doskonałe toskańskie wina produkowane w okolicznych winnicach.

Wizyta w tym tajemniczym i pięknym miejscu na pewno nie rozczaruje.