-
Sanbittèr: gorzki i orzeźwiający napój bezalkoholowy wytwarzany z ziół, przypraw i likieru pomarańczowego. Sanbittèr pochodzi z regionu Lombardii we Włoszech.
- Crodino: słodko-gorzki napój bezalkoholowy na bazie ekstraktów z ziół, przypraw, owoców i chininy. Crodino pochodzi z regionu Piemont we Włoszech.
-
Chinotto: słodko-gorzki bezalkoholowy aperitif wytwarzany z owoców chinotto, które przypominają gorzką pomarańczę. Chinotto pochodzi z Ligurii, regionu na północno-zachodnim wybrzeżu Włoch.
-
Orzata: tradycyjny włoski napój bezalkoholowy znany z orzechowego smaku i słodyczy. Połączenie syropu migdałowego, wody i innych składników tworzy charakterystyczny smak orzaty. Jest popularny jako orzeźwiający napój w gorące letnie dni i często podawany jest z lodem i plasterkiem cytryny, aby podkreślić świeżość i smak.we Włoszech orzata jest szczególnie popularna w południowych regionach, takich jak Sycylia i Kampania.
- Cedrata: cedrata to bezalkoholowy napój z cytryny o nazwie cedrat. Ma intensywny cytrusowy smak i zazwyczaj jest słodki. Cedrata jest często podawana z lodem.
- Lemoniada: Włochy słyną również z pysznej lemoniady. Lemoniady cytrynowe (limonata) i pomarańczowe (aranciata) są popularnym wyborem na orzeźwienie w gorące letnie dni. Są lekko kwaśne, orzeźwiające i często podawane z lodem i plasterkiem cytrusa.
- Mocktaile: bezalkoholowe wersje klasycznych koktajli, takich jak Virgin Mojito (mięta, limonka, soda) lub Piña Colada bez rumu.
- Koktajleowocowe: mieszanki różnych owoców, soków i ziół, podawane z lodem i często przyozdobione plasterkiem owocu.
