Włoskie lody (gelato) to zdecydowanie najbardziej popularny i znany włoski deser, który musicie koniecznie spróbować na wakacjach - nie można pojechać do Włoch i nie spróbować przy tym wyśmienitych lodów. Sklepiki, które sprzedają ten przysmak nazywają się Gelateria i oferują wiele różnych smaków. Najczęściej spotykany jest oczywiście smak waniliowy (vaniglia), truskawkowy (fragola), owoce leśne (frutti di bosco), cytrynowy (limone), pistacjowy (pistacchio), śmietankowy (fior di latte), czekoladowy (cioccolato), orzechowy (nocciola) lub typowa włoska straciatella (śmietankowa z kawałkami gorzkiej czekolady).
Warto również spróbować pozostałych rodzajów - np. karmelowa panna cotta, słodka nutella, tiramisu, cukierkowa (smarties), ciasteczkowa (cookies, kinder), miętowa (menta), niebieka smerfowa (puffo), a także czekoladowa z chilli.
Lody możecie wziąć do rożka (in cono) albo do plastikowego lub papierowego kubeczka (nella coppetta). Porcje - gałki są większe od tych, które zwykle dostaniecie u nas, ponieważ Włoch z reguły nabierze za pomocą łyżki do lodów pokaźną ilość tego specjału, którego potem w żaden sposób nie skrobie, ani zmniejsza.
W ostatnich latach we Włoszech jest bardzo popularny mrożony jogurt, który kupicie w budce o nazwie Yogurteria, gdzie często w jedym okienku sprzedają jogurtowe lody, a w drugim pieką świeże naleśniky (crepes) z nutellą.
Oprócz lodów, nie zapomnijce spróbować pozostałych włoskich deserów, na przykład. tiramisu, profitterol, crostata lub panna cotta.
Jeżeli nie macie ochoty na lody, ale chcecie się ochłodzić w gorace dni czymś bardzo zimnym, spróbujcie kruszonych lodów (granita). Najczęściejsze rodzaje to pomarańczowy, cytrynowy, kiwi, truskawka, mięta lub coca-cola.
