Ze stolicą Bari i rozległymi gajami oliwnymi pokrywającymi znaczną część krajobrazu, Apulia oferuje widok na Włochy z nieco innej perspektywy. W przeszłości było to skrzyżowanie kultur, co znajduje odzwierciedlenie w architekturze, kuchni i zwyczajach.
Miejsca, które trzeba zobaczyć w Apulii
Bari Stolica regionu ma dwa oblicza - nowoczesne centrum handlowe i zabytkoweBari Vecchia. Stare miasto to labirynt wąskich uliczek, w których kobiety nadal ręcznie wyrabiają orecchiette, typowy makaron w kształcie uszu. Wizytówką Bari jest bazylika św. Mikołaja, w której przechowywane są relikwie tego świętego.
Alberobello Alberobello jest znane na całym świecie ze swoichtrulli - małych kamiennych domów ze stożkowymi dachami. Budynki te są wyjątkowe ze względu na swoją prostotę i estetyczne piękno. Spacer ulicami Rione Monti, części miasta pełnej trulli, jest jak podróż do bajki.
Polignano a Mare To małe miasteczko dosłownie wyrasta z klifów nad Adriatykiem. Oferuje zapierające dech w piersiach widoki, romantyczne alejki i słynną plażę Lama Monachile, położoną w uścisku klifów.polignano słynie także ze swojej kuchni - szczególnie dobre są tu świeże owoce morza i domowej roboty makarony.
Lecce "Florencja Południa" słynie z barokowego stylu, odzwierciedlonego w bogato zdobionych fasadach kościołów i pałaców. Miasto jest pełne artystycznej atmosfery i historii. Nie przegap Bazyliki Santa Croce i Piazza del Duomo, jednego z najpiękniejszych placów we Włoszech.
Półwysep Garganoi Vieste PółwysepGargano to naturalny raj z dziewiczymi plażami, lasami i skalistym wybrzeżem. Miasto Vieste, zbudowane na skalistym cyplu, oferuje zapierające dech w piersiach widoki na morze. Miłośnicy przyrody powinni odwiedzić Park Narodowy Foresta Umbra, w którym znajdują się wielowiekowe lasy bukowe.
Ostuni Białe miasteczko na wzgórzu przyciąga turystów krętymi uliczkami i typowymi białymi domami. To idealne miejsce na wieczorny spacer i degustację lokalnego wina.
Ukryte zakątki Apulii
Dla tych, którzy chcą uciec od tłumów, Apulia oferuje wiele mniej znanych, ale nie mniej imponujących miejsc.
Matera, choć oficjalnie znajduje się w sąsiednim regionie Basilicata, jest łatwo dostępna z Apulii. Słynie ze skalnych mieszkań"sassi", które zostały wpisane na listę UNESCO.
Cisternino i Locorotondo to malownicze miasteczka idealne na spokojne spacery i odkrywanie lokalnej gastronomii.
Santa Maria di Leuca, położona na najbardziej wysuniętym na południe krańcu Apulii, to magiczne miejsce, w którym znajdują się morza Jońskie i Adriatyckie.morza Jońskiego i Adriatyku, miasto z bazyliką na końcu świata i pięknymi jaskiniami morskimi.
Apulijska kuchnia
Gastronomia jest jednym z powodów, dla których odwiedzający uwielbiają wracać do Apulii. Region słynie z makaronu orecchiette, często podawanego z sosem pomidorowym i ricottą lub z brokułami i anchois.tutejsza oliwa z oliwek należy do najlepszych we Włoszech, podobnie jak wino Primitivo di Manduria lub Negroamaro. Na wybrzeżu dominują świeże ryby i owoce morza, którymi można się delektować w prostych, ale doskonale przygotowanych daniach.
Apulia może spodobać się każdemu, od miłośników historii i sztuki po tych, którzy chcą odpocząć na plaży. Niezależnie od tego, czy odkrywasz piękno barokowego Lecce, zwiedzasz trulli w Alberobello, czy degustujesz wino na wsi, region ten przekona Cię swoim ciepłem i autentycznością.
